ЗДРАВЕЙ, ЛЮБИТЕЛЮ НА МАТЧА,

Казвам се LG, жена на двайсет и няколко години, която обича матча малко повече от нормалното. Това е Elah Matcha. Аз съм запалена по матча още от гимназията и години наред съм я споделяла с най-добрите си приятелки. След толкова много приятни моменти с матча, реших, че е време да създам нещо свое около това невероятно растение. След много открития за неговите ползи и традиции, уважението и любовта ми нараснаха още повече.

Като човек, посветен на здравословния начин на живот, прекарах много време в търсене на най-добрата матча, но най-добрата може да бъде само напълно органична. Твърде много марки изглежда пренебрегват притесненията за дългосрочните ефекти. Пестицидите са и винаги ще бъдат вредни за земята, но още повече за хората. Ето защо моята цел не е просто да се наслаждавам на матча, а да се уверя, че нейната същност е напълно уважавана, а това започва със здравословна среда, която да помогне за отглеждането на здрави, без пестициди растения.

Разочарованието не спира до пестицидите, то продължава чак до нашите магазини за храни и напитки, чийто единствен интерес е количеството, а не качеството. Много различни сортове съществуват в благоприятни региони в Япония, предлагащи най-добрите почви и засенчване за отглеждане на висококачествена матча.

Така че нека започнем това приключение и търсене на най-доброто в света на матча. Очаквайте предстоящи актуализации, докато се впускаме в това страхотно пътешествие, за да споделим различни сортове, които да задоволят небцето на всеки. Нека се уверим, че продължаваме да се наслаждаваме на матча с постоянна грижа за това, което консумираме.

Мисълта на Elah Matcha е „добро здраве като страничен ефект“!

Искрено Ваша, LG (Основател)